2.21.2026

おはよう土曜日

さっき起きてお腹空いて

昨日冷蔵庫に入れておいた

ゆで卵とゆでピーマン食べた


ゆで卵にはお塩をかけて

ピーマンはそのまままるごと

小さなヘタだけ残ったけど

食べても栄養あったみたい

 

水溶性のビタミンが流れるかなと思っていたけれど

ピーマンにはビタミンピーがあって

水溶性ビタミンの流出を防ぐんだって


茹でると苦味がなくなって柔らかくて

とても美味しかった

毎朝食べたいくらい


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